設備說明:
該設備是果蔬加工中原料預處理設備之一,原料通過預煮可以防止褐變、抑制活性酶,并可以使果膠分解,提高出汁率。
該機主要由動力傳動部分、輸送螺旋、出料轉斗、篩網(wǎng)、內(nèi)外筒體、蒸汽管、機架等部分組成,除動力及軸承等一些標準件外,其余為不銹鋼304材料。工作時,物料由進料口加入,進入螺旋預煮機中,蒸汽通過管路進入內(nèi)筒,將內(nèi)筒的水加熱,同時也將物料加熱,物料在螺旋推進器的作用下,邊加熱邊前進,達到工藝要求的溫度和時間后,物料由出料口排出。
技術參數(shù)
江蘇靖江食品機械制造有限公司創(chuàng)建于1983年,公司占地1.9萬平方米,現(xiàn)有員工120余名,產(chǎn)品遠銷美國、加拿大、意大利、日本、烏茲別克斯坦、印尼、越南、緬甸、黎巴嫩等國家。
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